1.すき家 SUKIYA介紹
すき家 SUKIYA 是一家源自日本的知名連鎖餐廳,以提供平價、美味且快速的日式餐飲聞名。自1995年由株式會社ゼンショー(Zensho Holdings)創立以來,すき家 SUKIYA 憑藉其獨特的「牛丼」文化和多樣化的菜單,迅速在日本國內外贏得了廣大消費者的喜愛。截至2025年,這家餐廳已遍布日本各地,並進一步擴展至海外市場,包括台灣、中國、美國等地,成為全球化的日式快餐品牌。
すき家 SUKIYA 的核心菜品是「牛丼」(Gyūdon),一種以牛肉、洋蔥和醬汁拌炒後舖在熱騰騰米飯上的經典日式料理。這種簡單卻美味的組合不僅價格親民,還能快速上桌,非常適合忙碌的上班族、學生或旅人。餐廳以「新鮮」、「快速」和「平價」為經營理念,確保食材新鮮,並在短時間內提供高品質的餐點。除了傳統牛丼外,すき家 SUKIYA 還推出了多種創新口味,例如「蔥玉牛丼」(加入青蔥和溫泉蛋)、「秋葵牛丼」(搭配清爽的秋葵)以及季節限定菜單,讓顧客有更多選擇。此外,店內也提供咖喱飯、烏冬麵、炸物等其他日式料理,滿足不同口味的需求。
2.如何前往すき家 SUKIYA 桃園龜山店
營業時間:09:00~00:00
官網:https://www.sukiya-jp.com.tw/
3.すき家 SUKIYA菜單MENU
線上菜單:https://www.sukiya-jp.com.tw/menu/
4.すき家 SUKIYA食記
最近在下班回家的路上,發現新開了一間すき家 SUKIYA。
這間連鎖餐廳在日本非常常見,是不少人心中平價又美味的代表。
去年去日本旅遊時,雖然到處都能看到它的招牌,卻因為行程安排沒能去吃看看,心裡一直有點遺憾。
這次看到桃園龜山也開了一間,趁著週末的晚上,決定來這裡吃飽再回家,順便滿足一下對すき家 SUKIYA的好奇心。
前往之前,我先查了一下Google評價,主要是想了解用餐和停車的情況。
畢竟是新開的店,擔心停車位可能不夠。
幸好這間店有附設停車場,我們抵達時發現停車位還有很多,停車過程非常順利,讓我們一開始就對這次的用餐體驗有了好印象。
因為是晚餐時間,我們不想吃太多、吃太飽,於是點了兩款看起來清爽又經典的餐點:「蔥玉牛丼」和「秋葵牛丼」。
其實菜單上還有許多其他吸引人的選項,像起司牛丼或鰻魚飯之類的都很想試試看,
但想想這間店就在下班路上,以後有機會再來,於是決定下次再來探索其他餐點。
蔥玉牛丼
第一口「蔥玉牛丼」就讓我驚艷!打開碗蓋的那一刻,濃郁的牛肉香氣撲鼻而來,混合著醬汁的甜鹹風味,讓人食慾大開。
牛肉片薄而嫩,入口即化,帶著微微的油脂香氣,與底下的米飯完美融合。
米飯吸飽了醬汁,每一口都充滿鹹香中帶點甜的滋味,讓人停不下來。
大量的青蔥切得細緻均勻,撒在牛肉上不僅增添了視覺上的鮮綠色澤,還帶來清新的口感和微微的辛香,完美中和了牛肉的油膩感,讓整體味道更加平衡。
旁邊搭配的溫泉蛋更是點睛之筆,將蛋黃輕輕戳破,濃郁的蛋香與醬汁融合,滑嫩的口感包裹著米飯,每一口都充滿幸福感。
整體來說,這碗「蔥玉牛丼」味道層次豐富,牛肉的嫩、蔥的脆、蛋的滑嫩與米飯的軟糯相得益彰,讓人回味無窮。
秋葵牛丼
接著是「秋葵牛丼」,這道菜給我一種清爽又健康的感覺。
牛肉依舊軟嫩,帶著濃郁的醬汁香氣,與米飯的搭配依然是無可挑剔。
特別的是滿滿的秋葵,切成小段的秋葵顏色鮮綠,看起來就很新鮮。
咬下去時,秋葵的脆嫩口感與它獨特的黏滑質地完美結合,帶來清爽的感覺,還能品嚐到秋葵本身的淡淡甜味。
這種清新的蔬菜風味與牛肉的濃郁形成鮮明對比,讓整道菜的層次感更加豐富。
秋葵的黏液質地還讓醬汁更順滑地包裹住米飯,增添了額外的滑嫩口感,真的很特別!
這碗「秋葵牛丼」不僅味道平衡,口感上也非常有趣,牛肉的嫩、秋葵的脆、米飯的軟糯,每一種食材都在這道菜中找到了自己的位置,完美融合在一起。
すき家 SUKIYA桃園龜山店的用餐環境非常寬敞,店內分為兩個區域。
如果是單人用餐,可以選擇坐在吧台區,吧台前整齊地擺放著調味料、筷子和餐巾紙,方便又貼心;
如果是多人一起,也可以選擇另一邊的桌位區。
因為是用餐時間,店裡人潮不少,但整體氣氛還是很舒適,沒有太過吵雜的感覺。
店內的裝潢以木質色調為主,搭配簡單的壁畫,給人一種溫馨又乾淨的印象。
聽說在日本,すき家 SUKIYA是24小時營業的,隨時都能去吃一頓,
但這間桃園龜山店目前還沒有24小時營業,營業時間是09:00到00:00,對晚餐時段來說還是很方便的。
結帳時,店家目前只接受現金和信用卡,多元支付(像是行動支付)還沒開放,
對習慣用手機支付的人來說可能稍微有點不方便,但整體來說影響不大。
從停車、點餐到用餐的整個過程都很順利,服務人員的態度也親切,讓這次的用餐體驗非常愉快。
すき家 SUKIYA桃園龜山店給了我一個很棒的初次體驗。
餐點美味又平價,份量適中,非常適合下班後來吃一頓輕鬆的晚餐。
環境乾淨舒適,停車也方便,對我來說真的是個下班路上的好選擇。
雖然這次只嚐了「蔥玉牛丼」和「秋葵牛丼」,但已經讓我對這間店的印象大好,
下次經過時一定會再來試試其他餐點,像是他們的起司牛丼或季節限定菜色。
對於想找一家平價又美味的日式餐廳的人來說,すき家 SUKIYA絕對是個值得一試的選擇!