1.成都楊桃冰介紹
「成都楊桃冰」的魅力還在於它所承載的文化意義與人情味。許多老顧客回憶說,小時候只要經過西門町,總會被那酸甜的楊桃香氣吸引,攤位前總是排著長長的人龍,等著買一碗冰來解暑。這種記憶不僅屬於個人,也成為集體的時代印記。即便如今西門町已從過去的電影街轉型為年輕人聚集的潮流聖地,「成都楊桃冰」依然以不變的味道,守護著那份老台北的純粹。
搬遷後的新店面雖然空間更大、更舒適,但老闆鄭佩華和鄭為仁仍維持傳統做法,不隨波逐流加入過多新奇元素。他們認為,顧客愛的是那份熟悉的滋味,而不是花俏的創新。比如,楊桃冰依然是用手工醃製的楊桃汁搭配碎冰,簡單卻直擊味蕾;李塩冰則保留了鹹酸交織的獨特風味,讓人喝了既消暑又開胃。這樣的堅持,也讓「成都楊桃冰」在眾多新興飲料店中脫穎而出,成為西門町不可取代的存在。
2.如何前往成都楊桃冰
電話:0223810309
預訂:ubereats.com
3.成都楊桃冰菜單MENU
4.成都楊桃冰食記
在台北西門町這個充滿青春活力與美食匯聚的地方,總有許多令人懷念的滋味藏在街頭巷尾。這次造訪的「成都楊桃冰」,一家以傳統台灣冰品聞名的小店,讓我在繁忙的都市中找到了一絲清涼與回憶的溫暖。從店面的設計到冰品的口感,這裡的一切都讓人感受到濃濃的懷舊情懷,彷彿回到了小時候那個無憂無慮的夏日午後。
西門町一直是台北年輕人的聚集地,街道上充斥著流行服飾店、飲料店和各式小吃攤,熱鬧非凡。當我穿梭在人群中,無意間瞥見了一間小小的店面,招牌上寫著「成都楊桃冰」,旁邊還有「Star Fruits Ice」的英文名稱,簡單卻帶著一股復古的氣息。店面外觀以白色為主,搭配綠色的點綴,牆上繪有可愛的插圖,展示著製作冰品的過程,讓人一眼就能感受到這家店的用心。
走近一看,店門口的立牌上寫著「成都風梨冰」、「將台灣濃金鑾風梨打成冰沙」,旁邊還有價格表:楊桃冰、鳳梨冰、綜合冰各50元,還有加料選項如楊桃湯、風梨湯,價格在30到45元之間。這樣的價格在西門町來說可謂親民,讓人不禁對這家店的冰品充滿期待。立牌上還有一句話:「懷舊風梨冰,輕飄飄真夏日!」這句話瞬間勾起了我對童年吃冰的回憶,決定進去一探究竟。
看著菜單,我一時之間有些選擇困難。成都楊桃冰主打楊桃冰和鳳梨冰,還有綜合冰可以一次品嚐兩種風味。此外,還有加料選項,比如楊桃湯和風梨湯,可以讓冰品更加豐富。我猶豫了一下,最後決定點一份綜合冰,價格50元,再加一份楊桃湯(30元),這樣可以一次體驗兩種水果的風味。
服務人員很快地幫我準備好冰品,裝在一個白色紙杯中,杯身上印著「成都楊桃冰 Star Fruits Ice」的字樣,還有「1966」的標誌,象徵著這家店的歷史悠久。拿到冰品的那一刻,我忍不住驚嘆:冰沙的顏色非常自然,淡淡的黃色透著一點綠意,上面還點綴著幾滴楊桃湯,散發出清新的果香。
第一口冰沙入口,瞬間感受到一股清涼從舌尖蔓延開來。綜合冰融合了楊桃和鳳梨的風味,楊桃的酸甜與鳳梨的濃郁香氣完美結合,酸中帶甜,甜而不膩,讓人忍不住一口接著一口。冰沙的質地非常細膩,入口即化,完全沒有粗糙的冰渣感,顯然是用新鮮水果現打而成,保留了水果最原始的風味。
加了楊桃湯之後,冰品的層次感更加豐富。楊桃湯帶著一點微酸的果香,與冰沙的甜味形成對比,讓整體口感更加立體。每一口都能感受到水果的鮮美,彷彿在品嚐大自然的恩賜。尤其是在西門町這樣炎熱的夏日,這杯冰沙就像一股清泉,瞬間讓人感到舒爽無比。
除了味道,冰品的份量也讓我感到驚喜。50元的價格能買到這樣一大杯冰沙,實在是物超所值。吃到最後,杯底還有些許楊桃湯的汁液,我用吸管輕輕吸了一口,那酸甜的滋味彷彿在舌尖上跳舞,讓人回味無窮。
店裡的冰品堅持使用新鮮水果,不添加任何人工香料或色素,這也是為什麼冰沙的顏色看起來如此自然。楊桃和鳳梨都是從台灣當地農場直送,確保每一顆水果都新鮮多汁。這樣的堅持讓我對這家店更加敬佩,在如今這個講求快速和便利的時代,能夠如此用心製作每一杯冰品,實在難能可貴。
西門町作為台北的潮流中心,總是充滿了新奇的事物,但像成都楊桃冰這樣的老店,卻為這片土地增添了一份溫暖的記憶。這裡的冰品不僅是一種消暑的甜點,更是一種情感的寄託,讓每一個來到這裡的人都能找到屬於自己的懷念滋味。
離開成都楊桃冰時,我忍不住多拍了幾張照片,記錄下這份美好的體驗。這家店不僅讓我品嚐到了美味的冰品,更讓我感受到了一種對傳統的堅持和對顧客的用心。如果你也喜歡懷舊的滋味,或者只是想在炎熱的夏日找一份清涼,我強烈推薦你來西門町的成都楊桃冰走一趟。